自分で作ってみた。Webでのレシピをアレンジしてみた。
材料
くるみ 250G
砂糖 150G
サラダ油 小さじ 2
醤油 小さじ 1.5
水 大さじ 6
作り方
1.くるみをフライパンで軽く煎る。(2~3分)サラダ油を入れくるみに含ませる。
2.鍋またはフライパンに砂糖と水を入れ2分間沸騰させた後醤油を入れかき混ぜる。
3.素早くくるみを入れ溶けた砂糖を絡める。絡まったら火を止め皿等に取り出す。底に残った砂糖もヘラで取りくるみに絡める。
すべての工程で焦がさないこと。
砂糖はお好みで増やしてください。
食べ過ぎに注意。(確実に太ります)
体重調整中の身には、悪魔の記事です。見なかったことにします。夢に出ないように(-_-;)
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